segunda-feira, 12 de março de 2012

Coca e Pepsi mudam fórmula para evitar possível câncer

Faz tempo que ouvimos dizer (o que cai no ouvido e na boca do povo se espalha rapidamente) que a Coca-Cola e a Pepsi zero têm em sua fórmula (o xarope) componentes que provocam câncer. Agora o que até então era apenas o tal de “ouvir dizer” ganha comprovação digamos científica: há dias o Globo e a Folha de São Paulo publicaram texto informando que para evitar a obrigação, determinada pela Justiças, de terem de colocar em seus rótulos a alerta “contém substância carcinógera”. Os dois produtos anunciaram nos Estados Unidos que alterarão suas fórmulas reduzindo a quantidade de 4-metilimizadol usado no corante caramelo. O metilimizadol foi associado a câncer em ratos, mas não existem provas de que também represente perigo para o homem. Mesmo assim, antes que os boatos aumentem e o problema se agrave os fabricantes americanos decidiram mudar para tranquilizar o consumidor, que lá é respeitado Eles garantem que o sabor do produto não será alterado (continuará ruim). Os americanos estão tomando providências em defesa da saúde do consumidor, mas como será que os dois mais famosos e consumidos refrigerantes do mundo se comportarão em outros países? / No Brasil como é que fica? Continuaremos ameaçados de câncer pelo “sabor que refresca”? Será que os fabricantes americanos lembrarão de mudar a fórmula no Brasil ou continuaremos sendo utilizados (como, aliás, sempre fomos) por um zero de açucar que no futuro poderá nos fazer sentir um gosto bem amargo? (Eli Halfoun)

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