Bastam três minutos para ter cerveja gelada até o fim do carnaval

Aquele montão de cerveja que você manteve gelada para o carnaval acabou. Só restam as quentes (cerveja quente não dá para beber: parece xixi), mas não precisa ficar apavorado. É fácil gelar mais um montão de latinhas ou garrafas em apenas três minutos. Faça assim: misture um saco de gelo em dois litros de água, deixe derreter um pouco e em seguida acrescente um quilo de sal (de preferência grosso) e 500 ml de álcool. O processo químico da mistura no qual certamente você não está nada interessado fará a cerveja ficar no ponto rapidinho e é isso o que realmente interessa. (Eli Halfoun)