Chef catalão acredita que gastronomia tem mais força do que o Facebook

Pelo menos uma pessoa não concorda que o Facebook é a maior rede social do mundo. O chef catalão Ferran Adriá, que esteve recentemente por aqui, discorda da opinião quase geral e diz que “a maior rede social do mundo é a cozinha, não o Facebook”. Justifica: “Bilhões de pessoas comem todos os dias e a gastronomia tem um poder fantástico. É absolutamente democrática”. Certamente essa não é como lembra o jornalista Giba Um a opinião de 842 milhões de famintos (no Brasil são 12 milhões) espalhados pelo mundo. Esses realmente nem imaginam o que seja Facebook. Nem gastronomia. (Eli Halfoun)