sexta-feira, 7 de maio de 2010
Comer bem e muito alivia o estresse. Então, haja estresse no Brasil
Dores musculares e câimbras costumam ser comuns em grande parte da população. Não é preciso nenhum exercício ou medicamento milagroso para combater essas incomodas dores. Para livrar-se delas basta fazer uma boa feira. Isso mesmo: é só dar uma passadinha na feira e voltar com a bolsa cheia de vegetais de folhas verdes escuras como a couve, a rúcula, a escarola, o espinafre e o agrião. As nutricionistas garantem que vegetais repõe os nutrientes no organismo e evitam as dores frequentes. A ingestão de frutas também é um santo remédio, mas um hábito pouco praticado pelos brasileiros: estudo encomendado pelo Ministério da Saúde revelou que apenas 17% da população atende a recomendação da Organização Mundial de Saúde de consumir 400 gramas de frutas, legumes e hortaliças por dia. Assim é possível diminuir o estresse que é hoje um problema que atinge 70% da população brasileira, segundo estudo da International Management Stress Association. Para as nutricionistas o ideal é comer de cinco a seis frutas ao dia, além de incluir salada crua no almoço e janta, substituindo também o arroz branco pelo integral sempre que possível. Os especialistas recomendam ainda comer grãos de feijão e não tomar líquidos durante as refeições. Tudo certo: os especialistas ensinam a comer mais e melhor, mas não ensinam como a maioria da população brasileira pode fazer isso vivendo com um salário mínimo. Ou menos.
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