O sucesso da final do Masterchef deu
para Bandeirantes a sua maior audiência do ano e confirmou o cada vez maior
interesse do público em informar-se sobre gastronomia e dentro de suas possibilidades
melhorar o paladar do que consome diariamente. Não é preciso utilizar os
requintes de alguns chefs, mas as dicas recolhidas em cada um desses saborosos
permitem boas adaptações. para a chamada cozinha caseira .Cozinhar é uma arte
que permite (e permite muito) uma enorme possibilidade de reinventar pratos e
de fazer a alquimia que bem entender na utilização de temperos e produtos. É
verdade que a boa audiência da final do Masterchef Brasil está diretamente
ligada ao fato do último programa envolver a escolha de um vencedor pra uma
competição que durou meses. O público gosta de competições que lhe permitam
torcer por alguma coisa ou por alguém e assim participar. O público gosta de torcer e o Masterchef
permitiu isso até aos que não acompanharam todas as edições do programa . Ano
que vem o Msterchef volta é claro a ocupar o mesmo horário na Band (as gravações
começam em abril) e espera um maior número de telespectadores que pode sim e devem
aprender que a arte de cozinhar é saborosa para todos e não só para o paladar. Reinventar-se
pilotando o fogão é acima de tudo desenvolver a mais saborosa e cultural das
artes do mundo. (Eli Halfoun)
sábado, 20 de dezembro de 2014
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