Missa do Papa em Guaratiba servirá uma tonelada de comida e sucos variados

Uma tonelada de comida, ou seja, comida para um batalhão será servida em Guaratiba, no Rio, quando o Papa Francisco rezar a maior missa da Jornada Mundial da Juventude. A missa deverá reunir mais de dois milhões de fiéis. A comida será servida para 800 pessoas, incluindo bispos e arcebispos e os 600 músicos que tocarão na missa. Ao contrário do que gosta e costuma fazer o Papa não cozinhará: o preparo do cardápio será comandado pela chef carioca Mônica Benoliel que escolheu uma variedade de pratos e sucos ente os quais espetinho de queijo coalho com mel de cupuaçu, minisanduíches e doce de abóbora. Os sucos escolhidos são de abacaxi, caju, manga, maracujá e melancia, além de água. Nenhum prato requintado faz parte do cardápio. O Papa gosta de comida simples como ele. (Eli Halfoun)