sábado, 5 de março de 2011

A nova guerra é entre churrascarias. Espeto pra lá, espeto pra cá

A carne pode até ser fraca (como se diz popularmente), mas é um forte ponto de faturamento para as centenas de churrascarias que se espalham pelo Brasil. Uma das melhores e mais famosas é a Fogo de Chão que decidiu ampliar seu reinado paulista (é a mais concorrida de São Paulo)para o Rio de Janeiro: já encontrou local na Zona Sul para instalar sua primeira filial carioca e acredita que breve terá outras casas no Rio, embora para frequentá-la seja necessário ter “bala na agulha”´: nenhum almoço ou jantar sai por menos de R$ 170,00 por pessoa.Enquanto a Fogo de Chão espeta seu esquema carioca a Porção anuncia para breve a inauguração de sua primeira filial paulista. Deve ser para saber quem come (ou gasta) mais pagando por um “bife” quase o preço de um boi. (Eli Halfoun)

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